韭菜花在5-10月上市,韭菜的花期3~5个月左右,果实为蒴果,子房3室,每室内有胚珠两枚 。 8月上旬植株陆续开花,花般花期长达50-60天。纤维多,月上土壤湿度为田间最大持水量的韭菜80-90%。成熟种子黑色,花般盾形,千粒重为4-6g 。10月上旬前后花薹开始变黄,月上果实成熟 。光照:中等光照强度